BANANA NANICA
A BANANA e suas propriedades e benefícios.
Sua origem é o Sudeste Asiático e Oeste do Oceano Pacífico. Quando os Portugueses chegaram ao Brasil, os indígenas que aqui viviam , já cultivavam BANANA. É uma fruta consumida no mundo inteiro e sua produção se espalhou por todos os continentes. BANANA NANICA é apenas uma da muitas variedades de BANANAS existentes.
- Reduz o estresse e ajuda a combater a insônia;
- Auxilia na prevenção de a prevenir diabetes;
- Ajuda a manter o sistema digestivo saudável;
- Fortalece o sistema imunológico e ajuda a prevenir doenças;
- Faz bem para o coração;
- É uma forte aliada para quem pratica atividade física;
Cada 100 gramas da fruta, possui cerca de 90 Kcal. É rica em Potássio, Fibras, Cálcio, Vitaminas A, B1, B2, B6, B12 e Vitamina C, além de Ácido Fólico, Magnésio e Ferro.
Sabemos que uma BANANA está adequada para o consumo quando sua casca está completamente amarela, quando começar a aparecer pontos mais escuros na casca as BANANAS precisam ser consumidas mais rapidamente.
Por ser uma fruta muito versátil, pode ser consumida , verde para fazer biomassa de BANANA, madura in natura, no preparo de pratos doces e salgados também.
Torta rápida de Banana Nanica
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
- 1 copo de leite
- 5 colheres (sopa) de manteiga
- 10 bananas nanicas cortadas na horizontal
Modo de preparo:
O modo de preparo dessa torta é um pouco diferente, ao invés de fazermos uma massa, é feito uma farofa. Para a farofa, misture numa vasilha a farinha de trigo, o açúcar, e o fermento em pó, reserve.
Derreta a manteiga, bata levemente os ovos e acrescente o leite , misture muito bem.
Numa forma untada e enfarinhada, coloque uma camada de farofa e outra de bananas, fazendo camadas até terminar a farofa e as bananas.
Finalize despejando o líquido por cima, sem mexer.
Asse em forno pré aquecido 180 graus por aproximadamente 30 a 35 minutos ou quando ja estiver dourada por cima.
Serve aproximadamente 10 a 12 porções.